Den berömda miljonärkocken visade upp ett foto från förr: Så här såg han ut innan han blev rik!

I härlig kontrast till den ikon vi känner idag, reflekterade Nusret nyligen över sitt liv innan han blev världsberömd i ett Instagram-inlägg, där han delade arkivbilder där han är nästan oigenkännlig. Nusret slog igenom inte bara för sina kulinariska talanger utan också för sin unika stil att servera kötträtter, vilket gjort honom till en världsunik kock.

Trots dagens framgångar gick Nusret Gökçes resa till berömmelse genom många prövningar. Ekonomiska svårigheter tvingade honom att lämna skolan tidigt och börja jobba för att försörja sin familj redan som ung.

Redan vid fjorton års ålder började han arbeta som köksassistent på en restaurang där han slipade sina färdigheter i köttberedning. Vid tjugosju öppnade han sin första lilla steakhouse, med bara plats för ett fåtal gäster.

”Jag var fast besluten att bemästra konsten av kött, även när jag stötte på hinder som att bli nekad utbildning i USA,” minns han. ”Det var just den beslutsamheten som till slut gjorde mig till en av de bästa i branschen.”

Idag, som ägare till en framgångsrik steakhouse-kedja, lockar Nusrets restauranger högprofilerade gäster, där notan börjar på runt 1 700 till 2 000 dollar.