Рукав для запекания: вредно или нет?

Всем привет! Решили делиться с вами полезными советами!

Уже несколько лет, как самые искусные домохозяйки используют рукав для запекания. Эта вещь предоставляет возможность избежать такой проблемы, как пригоревший противень.

Однако и в этом случае нашлись люди, которые считают, что вреда от этого кухонного приспособления больше, чем пользы. Говорят, что при нагревании оно становится токсичным. К счастью, это не так!

Рукав изготовлен из такого материала, который не портится при высоких температурах, не выделяет никаких токсичных веществ. Максимум, что он может выделять – углекислый газ и водород.

Так, посмотрим, как же можно правильно использовать этот предмет.

1. Естественно, нужно читать инструкцию.

2. Покупайте несколько видов этого чудо-предмета – большие маленькие и отдельные для порционных блюд. Не смотрите так, они тоже существуют!

3. А еще, стоит брать их с запасом, чтоб потом обрезать лишние части. На снимке показано, как это надо делать.

4. Вы удивитесь, но с помощью рукав можно готовить даже яичницу. Они предназначены не только для духовки…

5. Перед тем, как отправить блюдо в духовку, на верхней части сделайте несколько дырок, чтоб оттуда выходил лишний пар.

6. Если вы не хотите, чтобы ваши продукты сварились, а лишь мечтаете видеть их слегка «покрасневшими», то за 10-15 минут до окончания приготовления разорвите рукав сверху (там есть пунктирный шов).

7. Однако будьте внимательны: рукав не должен прикасаться к стенкам или же к верхней части духовки.

8. Следует отказаться от режима конвекции, иначе столкнетесь с расплавившимся рукавом.

БОНУС: блюдо, запечённое в рукаве, является полезным и менее калорийным.

А вы пользуетесь этим великолепным кухонным приспособлением?