Специально для праздничного стола! Запеченный картофель

Дорогие женщины! Особенно домохозяйки! Я знаю, чем вы будете заняты завтра. Будете готовить эту вкуснятниу!

Почти все любят запеченный картофель. Его несложно приготовить, зато вкус просто необыкновенный. А запах… Наполняет весь дом. Но мало кто знает, что с помощью определенных кулинарных трюков можно сделать из него настоящий гарнир для праздника.

Смотрю на фото и… Ням-ням!

Но, что же нужно для этого?

Во-первых, нужно подбирать максимально одинаковые картофелины, чтобы смотрелось красивее. Не забудьте, все-таки это для праздника!

Во-вторых, нужно иметь под рукой почти 1 кг картофеля, немного подс.-ого масла, сыр пармезан (с ним получается вкуснее, если захотите, можете поменять на другой сыр), зелень примерно 1 ч/л (желательно петрушка), немного орегано и специи по вкусу.

У вас все есть уже? Точно? Еще раз проверьте!

Ну и хорошо! Приступим к самому ответственному процессу.

1. Берем очищенный картофель и делаем так, чтобы можно было его поставить вертикально. Для этого нужно всего лишь прорезать один бочок, как показано на фото. Затем нужно сделать три поперечных разреза. Будьте внимательны, чтоб не доходить до края. Следуйте указаниям, показанных на фото.

2. Знаете, что нужно делать? Берем противень, наливаем немного рост. масла. Затем нужно выложить картофели.

3. Вы же знаете, что любое блюдо получается намного вкуснее, если заливать его соусом или же смазать заливкой. И в этом случае это так. Для этого нужно всего лишь смешивать подс. масло с приправами.

4. Приготовили? Молодцы! А теперь нужно тщательно смазывать наши чудные картофели приготовленной нами смесью. Ах, мне не терпится попробовать этот вкусный гарнир. Но ничего, осталось совсем немного.

5. Так, теперь пришло время наконец-то отправить их в духовку (180⁰С). Сделали? Подождите примерно час. Но за несколько минут до окончания процесса нужно посыпать картофели натертым сыром.

Все! Готово! Согласитесь, запах просто чудесный!

Ах, как же я забыла… Перед тем, как подать гарнир, посыпьте его зеленью!

Ну все, до новых РЕЦЕПТОВ!